Questo corso è stato progettato per i baristi che intendono perfezionare le proprie abilità nella preparazione di cappuccini e altre bevande a base di latte e caffè.
Largo spazio viene lasciato alla parte pratica, con l’obiettivo di consolidare le tecniche di montatura e di versamento per ottenere il massimo rendimento in termini di gusto, presentazione ed efficienza.